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Für 4 Cocktails:
- 8 cl Gin, z.B. Jinzu Gin (ist ein Gin mit exotischem Flair)
- 4 Flaschen Fever-Tree Tonic
- einige Eiswürfel
- 1 Mango, essreif
- 2 Passionsfrüchte
- Saft und Schale einer Limette
- 2 EL brauner Zucker
- frische Minze nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Passionsfrüchte halbieren und entkernen.
- Die Mango schälen und würfelig schneiden.
- Das Obst mit dem Saft einer Limette, einigen Limettenzesten und dem braunen Zucker vermengen.
- Auf vier Cocktailgläser verteilen, mit Eiswürfeln auffüllen und Minzzweige dekorieren.
- Mit je 2 cl Gin aufgießen und je einer Flasche Fever-Tree Tonic servieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht